Qualitätvoll
KLASSISCH FRÜHSTÜCK
Sauerteigbrot • Frischkäse • Rührei (2 stk-bio) • Avocado • Bacon •
Salat • Kernmix • Schnittlauch •(hausgemacht) Maracuja - Dressing
12.90
JEDERZEIT FRÜHSTÜCK
Brötchen • Salami • Geflügelschinken • 3 Käsesorten
( Gouda • Emmentaler•
Butterkäse ) • Salat mit Balsamico • Gurke • Paprika • Beerenmarmelade • Obst • Tomaten• Orangensaft (0.2l) oder
Cafe Crema
13.90
( ab 2P) pro Person
CROISSANT IN LOVE
Buttercroissant • Frischkäse • Avocado • Rührei ( 2stk-bio) • Sesam •
Salat • Geflügelschinken • (hausgemacht) Sesamsoße
12.90
SALMON EMBRACING THE SUN
(hausgemacht) Süßkartoffeln-Kuchen • Spargel • 2 pochierte Eier (bio) •
Kernmix • Geräucherte Lachs• Hollandaisesoße • Salat •(hausgemacht) Maracuja-Dressing
14.90
EMPFEHLUNG
CHEESE LOVER
4 Toasts • Butterkäse • Schmelzkäse • Geflügelschinken • Spiegelei (bio) • Tomate • Mozzarella • Mayonaise• Salat •Balsamico
12.90
SUNBATH TEMPURA
Brioche Burger • Frischkäse • Salat • Schmelzkäse• Tempura-Garnelen • Bacons • Spiegelei (bio) • Süßkartoffel-Fries • Kernmix • hausgemachte Soße
14.90
EMPFEHLUNG
OHNE FLEISCH
GREEN 1620
Sauerteigbrot • Guacamole •Tofu •Kräuterseitling • verschiedene Pilze •Samtfußrübling •Süßkartofeln •Salat • Kernmix • Zwiebeln • Sesam • (hausgemacht) Maracuja Dressing
12.50
EMPFEHLUNG
GRANOLA VEGGIE BOWL
Griechischer Joghurt • Knupriges Granola • Obst • Chiasamen •Honig
8.90
BUN VEGAN SUPPE
Die traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe • heiß serviert mit Tomaten • verschiedenen Pilze • Tofu • Sojasprossen • frischen Kräutern.
13.90
SPEZIALITÄT
GREEN CREPES VEGGIE
Hausgemachte Spinat Crepes • Frischkäse • Rührei (2 stk Bio ) • Zucchini • Paprika • Spinat • Edamame • Mais • Granatapfel • Tomaten • Salat • Kernmix • Sesam •(hausgemacht) Maracuja Dressing.
12.50
EMPFEHLUNG
Die besten vietnamesischen Frühstücksgerichte
PHO SUPPE
Die traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln • Sojasprossen • frischem Koriander •Kardamom• Zimt •Sternanis. Wahlweise mit Rindfleisch / Hühnchen / Tofu / Gemüse
13.90
BANH MI CHAO
Hausgemachte PATE (aus Hähnchen) • Wienerwurst • Spiegelei (Bio)• Xaxiu Hähnchen (hausgemacht)•Baguette• Süßkartofeln • Koriander
13.90
BO SOT TIEU DEN
Gebratenes Rindfleisch • Wienerwurst • Paprika •Zwiebeln • Koriander • Süßkartoffeln • Hefeklöße •Spiegelei
13.90
BANH MI
Baguette • hausgemachte Pate • Gurke • (hausgemacht) eingelegte Rettich-und Karottenstreifen • Koriander • (hausgemacht) Schweinenackenspieße • Chilisoße
9.90 ( 2stk)
EMPFEHLUNG
Zucker & Süß
SOFT PILLOWS
Kaiserschmarrn wahlweise mit
a. Vanillasoße
b. Pandanblättersoße (homemade)
8.50
MAGIC STICKS
Churros • Zimt • Rohrzucker wahlweise mit
a. Vanillasoße
b. Schokoladesoße
c. Karamellsoße
7.50
HAPPY M00N
• Vanilla Quark • wahlweise mit
a. Ahorn Sirup
b. Schokolade Soße
Extra : Vanilleeis 1.50
11.90
PREMIUM FRENCHTOAST
mariniertes Toastbrot aus Mix: Milch • Eier • Zucker• Zimt. Serviert mit Obst • Griechischer Joghurt • Ahornsirup
10.90
TORTE & KUCHEN
verschiedene Sorte
4.90
SPEZIELLE GETRÄNKE
TIRA - MISS - U
5.90
Espresso • Milch • Tiramisucream
MATCHA - MISS - U
6.50
Matcha • Milch • Tiramisucream
EGG COFFEE Empfehlung warm
6.90
Bio-Eigelb (Schaum/2stk) • vietnamesischer Kaffee.
XOAI XAY
5.50
Mango Lassi [Smoothie] mit Mango • Kokosnussmilch
• Milch
COCOCINO 1620
6.50
vietnamesischer Kaffee • Kondensmilch • Kokosmilch.
Serviert kalt oder warm
LALA LYCHEE
5.90
Litschi • Minze • Limette •
Jasmintee.
GREEN SMOOTHIE
6.50
Banane • Spinat • Kondensmilch • Milch
BERRIES HOME
7.90
Himbeeren • Hibiskustee • Vanille • Heidebeeren
• Grenadine
CLOUDY COTTON
7.90
Sahne • Kokos • Vanille • Maracuja • Himbeeren
